*La nouvelle technologie conforme à la norme GB/T 17713-2022 établit une référence dans le secteur en matière de vérification des performances*

Citin, pionnier de l'innovation en matière d'appareils de cuisine, a lancé son système de test de flux d'air de pointe, conçu pour redéfinir la mesure et la validation des performances des hottes de cuisine. Conforme à la norme nationale chinoise GB/T 17713-2022, ce système allie précision robotique et simulation dynamique pour offrir une précision inégalée dans l'évaluation de l'efficacité, de la stabilité et de la facilité d'utilisation des hottes en conditions réelles.

Au cœur du laboratoire : comment la technologie Citin décrypte les véritables performances

L'époque des mesures théoriques est révolue : le système Citin reproduit des environnements de cuisine réels pour tester le comportement des hottes sous des contraintes réelles. Les principaux composants comprennent :

• Système de contrôle industriel intelligent : automatise les paramètres de test et la collecte de données.

• Chambre à air multi-buses : ajuste dynamiquement l'admission du flux d'air via des combinaisons de buses.

• Capteurs de micro-pression de haute précision : capturent les différentiels de pression avec une tolérance d'erreur de ± 1 %.

• Ventilateurs auxiliaires à fréquence variable : simulent la résistance des conduits dans les immeubles de grande hauteur.

« Le système ne se contente pas de mesurer, il raconte une histoire », explique le Dr Hu, ingénieur en chef chez Citin Lab. « En reproduisant des conditions réelles, comme la fumée soudaine d'un wok ou les turbulences de la pression des conduits, nous garantissons que chaque hotte de cuisine que nous concevons fonctionne au moment opportun. »

Pourquoi une marge d'erreur de ± 1 % est importante

Pour les consommateurs, la rigueur des tests de Citin se traduit par des avantages tangibles :

• Vérité dans les données : des mesures telles qu'un débit d'air maximal de 25 m³/min et une pression statique maximale de 1 000 Pa sont prouvées empiriquement et non estimées.

• Intelligence adaptative : la technologie de détection de pression dynamique de Citin permet aux hottes d'ajuster automatiquement la puissance du moteur en fonction des obstacles des conduits, garantissant une ventilation constante même dans les appartements exigus.

• Efficacité énergétique : Avec une efficacité à pleine pression de 30 %, les hottes Citin surpassent les normes nationales de 15 %, réduisant ainsi le gaspillage d'énergie sans sacrifier l'aspiration.

Étude de cas : la hotte de cuisinière Citin

Mise à l'épreuve, la hotte aspirante phare de Citin a démontré :

• Temps de réponse de 0,5 s aux explosions de fumée simulées.

• Réduction du bruit de 3 dB sous charge de pointe par rapport aux modèles précédents.

• Rapport de courbe automatique : le système génère plus de 10 courbes de performances (par exemple, pression statique/débit d'air, puissance/débit) en un seul clic, réduisant ainsi le temps de validation de 70 %.

Au-delà de la conformité : l'engagement de Citin en faveur de la transparence

Alors que de nombreuses marques peinent à s'adapter à la norme GB/T 17713-2022, Citin la considère comme un catalyseur de progrès pour le secteur. Chaque hotte de cuisine est soumise à plus de 50 simulations, du sauté à la friture, avant d'être certifiée.

« La nouvelle norme n'est pas un obstacle ; c'est une invitation à l'innovation », déclare Henry, PDG de Citin. « Nous partageons publiquement notre méthodologie de test, car nous sommes convaincus que la confiance repose sur les données, et non sur les promesses. »

De l'étalonnage des buses au traçage des courbes en temps réel, découvrez comment Citin Technology garantit que votre cuisine reste sans fumée, efficace et prête pour l'avenir.

Pour les développeurs et les partenaires

Si vous souhaitez en savoir plus, veuillez nous contacter : sales@citingroup.com